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Radio-Podcasts

19.11.24 09:24 Uhr WDR2 WDR 2 Rezepte

Grünkohl auf westfälische Art

Grünkohl-Zeit im Westen: Koch Martin Lüttike bereitet ihn auf westfälische Art zu, ganz traditionell mit Gänseschmalz, Speck und Zwiebeln. Von Martin Lütticke.

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04.11.24 09:35 Uhr WDR2 WDR 2 Rezepte

"Verbrannter" Spitzkohl

Spitzkohl und Kürbis werden im Ofen gegart und mit hausgemachter Kernölmayo serviert. Von Jaspar Wcislo.

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04.11.24 09:28 Uhr WDR2 WDR 2 Rezepte

Herbstlicher Kichererbsensalat

Kirchererbsen, Kürbis, Gurken, Paprika und Apfel kombiniert Jaspar Wcislo zu einem herbstlichen Salat. Von Jaspar Wcislo.

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